宝宝缺锌危害大 哪些食谱帮孩子补锌（整合）

宝宝缺锌的危害是很大的，一定要多注意补锌。饮食补锌是没有副作用的一种方法，很适合给孩子补锌。在这里，就来为爸爸妈妈们介绍一下给孩子补锌的食谱都有哪些，快来学两招吧。

宝宝补锌的营养食谱

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

鳕鱼毛豆

原料 ：鳕鱼1块、毛豆20克，清高汤、水淀粉各适量。

做法

鳕鱼洗净、蒸熟、碾成泥糊状。

毛豆煮熟后剥皮，也碾成泥糊状。

锅内放高汤煮沸，放入毛豆泥、鳕鱼泥略煮，再用水淀粉勾芡即可。

牡蛎汤 

原料：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

做法

提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙。

将牡蛎肉洗净，切片。

紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟。

调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。

与此同时，给宝宝饮食补锌还应该注意的是什么呢？

宝宝饮食补锌的注意事项

牛奶中锌的含量3-6g/kg，是人乳的2.5倍，喂饲乳牛锌的补充物可使牛乳中锌含量略有增加。牛奶中8%的锌可与酪蛋白结合，因此奶中锌的含量与奶蛋白含量密切相关。

生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。家长要给宝宝吃更丰富类型的食物，这样补锌效果更好。

植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

提倡母乳喂养，这是预防缺锌的好途径，因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌，故不必特意补锌。

给孩子补锌要结合实际情况来选择哦。