韭菜的功效：推荐几款韭菜药膳

1、韭子粥。 山药300克，（去皮），芡实200克（去外壳），粳米500克，韭菜子100克（研细末）。净水适量，文火将米煮熟，再将山药、芡实与煮熟的粳米混合煮成粥，再加入韭子末搅均。空腹随意服食。

此粥能补脾肾，益气血，补虚劳，壮肾阳，久服延年益寿。脾肾阳虚腹泻、遗精、阳萎、早泻、腰痠四肢乏力者可常食。

2、韭汁杞子饮 。韭菜汁20毫升。枸杞子10克，水100毫升。先将枸杞子倒水内，放火上滚沸5分钟，再将韭汁倒入枸杞子水内，混合温服，1日2至3次或频饮。

此饮补肾壮阳。肾阳不足、阳勃不坚者可常食。

3、韭汁黄芪饮。 韭汁50毫升，黄芪30克，浮小麦20克，花椒5克，水500毫升。先将黄芪等药倒入水内文火煮滚20分钟，去药渣，取澄清药液与韭汁混合频饮。

温中补虚，用于盗汗。

4、韭子益智饮 。韭子30克，益智仁15克，复盆子12克，水500毫升。共煎取澄清液频频服之。

壮阳益肾，对尿频或遗尿有效。