古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
你心中的夏天最不能缺少的吃的是什么?冰激凌?冷面?还是啤酒?小编心中的夏天,就是应该有海边,有短裙,有啤酒。虽然很多人女性不喜欢喝啤酒的男性,但是其实,适当的喝一点点的话,对我们的身体是有好处的,那啤酒应该怎么喝?有什么讲究?一起接着往下看吧,看完你就知道了。
适当喝啤酒的好处
1、有益大脑和记忆
美国研究发现,做大脑益智题测试前,如果适当的喝点啤酒,有助提高测试成绩。
2、有益肾脏健康
研究人员表示,啤酒可以起到利尿作用,有助于保持肾脏健康。
3、加速锻炼后恢复
西班牙研究发现,同等量的啤酒比谁更有补水作用,因为啤酒中的糖含量和盐比谁更多,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
4、降低血压
美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
5、保护心脏
意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
饮用啤酒禁忌
1、避免与烧烤同食
吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒,这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,和啤酒一样,同属高嘌呤食物。此外,烧烤过程中不但会产生“苯并芘”等致癌物质,肉类中的核酸经过加热分解还会基因突变,产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使这些致癌物质极易被人体吸收。
2、温度不宜过低
冰啤不宜太凉,即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度。酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,诱发急性胰腺炎。
3、不宜过量
人们有一个误区,认为啤酒的酒精含量不高,可以开怀畅饮。事实上,大量饮用啤酒后,水分会很快排出,但酒精却会被吸收,增加肝脏、肾脏和心脏的负担。此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,建议每天饮用量不超过1000毫升。
4、不宜同时吃腌熏食品
腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化道疾病。
5、不宜与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
这么看来适量喝点酒也不过分哦?但是记住,前提一定要适量饮用!
(责任编辑:詹远 )
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