古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
5个山药减肥食谱推荐
1、山药蜜茶
材料:山药粉20克、蜂蜜适量。
做法:将20克山药粉放到加了清水的锅里,用慢火煮约3分钟,再把火关上,盖着盖子闷热5分钟,加入蜂蜜就可以食用。
2、桂花山药羹
原料:山药、桂花酱、枸杞。
做法:
(1)山药去皮切小块。最好戴手套去皮,粘液接触皮肤很痒;
(2)放入蒸锅蒸10分钟至软烂;
(3)用搅拌机加工成泥,盛入碗里;
(4)放两勺桂花酱,把泡好的枸杞摆上去就可以了。
3、药苹果汁
材料:山药粉15克、苹果1颗、鲜奶适量
做法:先把苹果洗干净后去皮,然后把苹果切成一小块一小块;把山药粉、苹果块与鲜奶等食材一起放到果汁机搅拌即可,另外可依据个人口味加适量的糖和白开水。/
4、清炒山药丝
原料:山药,青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
做法:
(1)将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分
(2)将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
5、排骨山药汤
原料:排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏
做法:
(1)排骨洗净、飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。
(2)把山药去皮切块,放入炖好的排骨汤中,再煮10分钟,等到山药熟了就可以喝了。加少许的盐,这样一碗美味的山药汤就ok了。
(责任编辑:苏雅婷 )
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