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菜花的营养价值和功效

2017-06-12 14:26:36      

菜花的营养价值和功效

1、清化血管:菜花含有丰富的类黄酮,类黄酮除了能够防止感染,而且是最好的血管清理剂,可以阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,从而减少中风和心脏病的危险。

2、抗癌防癌:菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素,经常吃能够减少胃癌、直肠癌和乳腺癌等癌症发生的几率。

3、丰富的维K:有的人受到一点碰撞身上就会青一块紫一块,这说明他的身体里缺乏维生素K,多吃菜花就可以补充维K。

4、解毒肝脏:菜花中含有丰富的维生素C,能够增强人体的解毒能力,提高人体自身的免疫力,能够预防坏血病和感冒的发生,另外,菜花还能加厚血管壁,血管不容易破裂。

5、丰富的维C:丰富的维C可以提高人体免疫,增强人的体质。另外,菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,能够抑制癌细胞的生长。

(责任编辑:苏雅婷 )

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