清炒菠菜的做法

菠菜含维生素A、维生素B族。维生素C，特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜多，是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜。肥胖者常食此菜……详细>>

山药是典型的药食通体的食物，山药不仅做菜非常的好吃而且入药效果也非常的好，很多人都喜欢在滋补汤里面放入山药，那么大家知道清炒山药的做法吗……详细>>

灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动。详细>>

最后把山药片倒进去翻炒均匀，为了保持山药爽脆的口感可以适量的加点米醋，放盐调味，炒到汤汁粘稠就可以放鸡精然后出锅了。详细>>

用料：莴笋一根、蒜3头、干椒若干、朝天椒若干、盐、糖、白醋、鸡精（可免放）。详细>>