松仁菠菜卷做法

蛋皮菠菜卷是选用新鲜菠菜为主料，用沸水焯熟摊凉后，放在蛋皮上卷成蛋卷，扎紧切件装盘，淋上芝麻酱汁即成。金黄色的蛋皮裹着翠绿的菠菜，淋上香……详细>>

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全……详细>>

主料：菠菜2根 ；鸡蛋3个 ；低筋面粉75g;辅料：胡椒粉1g ；盐2g ；清水适量 ；甜辣酱适量 ；酱油2g;详细>>

将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分。菠菜洗净，汆水，汆水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分。详细>>

秋瓜用钢丝球（厨房洗刷用）擦净皮青粗面，一分为四，去瓜瓤分为约6至7公分块，再切为薄片，用少许精盐搓匀，沥去水汁，撒上地瓜粉捏匀。松仁用……详细>>