古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适宜年龄:3-6岁
功效:开胃健脾厚肠
主料:鸡蛋1个;菠菜50g; 辅料油一勺;盐一勺;葱末两根;鸡精一茶匙;
制作步骤
1、菠菜洗净,焯一下。
2、切碎。
3、放盐、油、葱末、鸡精,拌匀。
4、鸡蛋打散。
5、煎成蛋皮。
6、铺上菠菜。
7、卷起来,煎一会儿。
8、切块装盘即可。
小贴士
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。
(责任编辑:苏雅婷 )
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