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水泡
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苦菜酥红豆做法

2017-06-12 15:23:52      

用料 :

红腰豆 半碗 、芥菜 两棵

干辣椒 2个 、盐 1/2小匙

白胡椒粉 少许

做法 :

1、 干的豆用水泡发泡透后煮20分钟左右煮熟,煮好的豆裹上适量干淀粉,放入油锅中,中火炸一会捞出,再大火快炸一下,捞出待用;

2、 芥菜洗净切小,干辣椒切碎待用;

3、起锅下一点油,下干辣椒炒香,下炸好的豆和芥菜,加盐和白胡椒同炒 至芥菜断生即可;

(责任编辑:苏雅婷 )

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