古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:
红豆,圆粒糯米,糯米粉,桂花
步骤:
1、 将红豆和圆粒糯米洗净,放入高压锅,然后加水。水和豆米的比例是2:1;
2、 开火,开锅压阀,拧小火焖50分钟;
3、 糯米粉加水,将面团揉成蚕豆大小的小球,然后用开水滚熟;
4、 将糯米红豆饭盛在碗里,将糯米球捞出放在上面,撒上桂花,即可食用。
提示:如果有时间可以将红豆和糯米在前一天用清水泡八个小时,然后用沙锅褒熟。另外,如果喜欢甜味儿,在煮豆米的时候可以添加一些冰糖,也可待饭盛出之后撒些白糖,可根据个人口味而定。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几……详细>>