古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
甜品食谱 椰汁红豆糕
材料：椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉
制作过程：
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天；
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖；
3、等锅中的水快要烧干时，关火，趁热加入椰子汁、椰子粉，搅拌均匀；
4、将吉利丁片放入冰水中泡软，等红豆变凉时放入；
5、等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽 ：
小贴士：建议用高压锅煮红豆，吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升∶3片吉利丁片。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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