古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:
黄沙蚬肉250克,韭菜200克,尖椒3个,盐、生抽、姜、料酒适量
做法:
1、将材料洗净待用。
2、韭菜、尖椒、姜切好。
3、蚬肉焯水待用。
4、起油锅,爆香姜丝椒丝。
5、加入蚬肉一起煸炒,并沿锅边炝点料酒。
6、加入韭菜炒至断青,加盐,一点生抽调味就行了。
7、漂亮的菜出锅了:
(责任编辑:苏雅婷 )
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锅中倒入2大匙油烧热,放入干丝,炒出一些水分后,加入火腿丝和红辣椒丝拌炒均匀,再加入韭菜和酱油,炒熟即可。详细>>
锅内倒油烧热,放入羊肝片快速翻炒片刻,捞出;余油烧热,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒几下,加盐、蒜末调味即可。详细>>