古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :
韭菜花 适量肉丝 少许
红椒 少许盐 适量
酱油 少许水淀粉 少许
姜丝 少许 鸡精 少许
做法 :
1、 韭菜去花尖去掐成寸段,红椒切丝;
2、 猪瘦肉切丝,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌;
3、 热锅下油,油热后,加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出;
4、 余油,下韭菜花和红椒丝炒至断生,加盐调味,另调入少许白糖;
5、 倒入炒好的肉丝拌匀,加少许鸡精提味即可;
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。详细>>
把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里,撒上精盐腌渍30分钟,韭菜花软榻了方便下步操作。手懒的朋友可以用料理机来打韭菜花酱。 把适量的韭菜花……详细>>