古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
海参豆腐煲的做法介绍
[原料]:刺参2只,肉末12克,板豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量
[辅料]:盐2小匙,酱油2大匙,料酒2大匙,糖2小匙
[做法]:
1、豆腐洗净,切块状;海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加1匙料酒和2片姜汆烫去腥,捞起冲凉,切寸段。
2、将海参放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时将调味料1加入煮沸。
3、肉末加调味料2抓匀,做成丸子,放进作法1中。
4、待海参、豆腐入味,加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
(责任编辑:苏雅婷 )
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鱼籽豆腐煲,香辣可口,营养丰富,其中鱼籽中含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作……详细>>
材料:豆腐泡 250克、丝瓜 1条、秀珍菇 120克、腊肉 80克;油 适量、盐 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、胡椒粉 适量、鲜……详细>>