古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蓝莓什么时候吃最好
蓝莓这种一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽，蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓果汁味道酸甜，且具有特殊香气，为鲜食佳品。
蓝莓因具多种食用及药用功效以及助消化的作用，因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，被国际粮农组织列入人类五大健康食品。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“皇后”和“浆果之王”。
蓝莓果实成熟的时间在7月中下旬，那时候吃最好，其他时间的都是保鲜的。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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