韭菜海肠

海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭菜、海肠和其他调味品炒匀，用湿淀粉勾芡，加香油拌匀，装盘即……详细>>

山东菜简称鲁菜，有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响……详细>>

盐10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克淀粉（豌豆） 5克、大葱10克、大蒜10克。另起锅，加油烧热，爆香葱、姜，烹醋，加韭……详细>>

韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂，民间自古称韭菜为“起阳草”，有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”之效，凡肾阳虚所致梦遗、腰酸、小便频数、小儿尿……详细>>

韭菜炒鸡蛋是一道传统的汉族名菜，属于不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名。就是讲韭菜和鸡蛋一起炒制，日常生活中也是非常常见的一道家常菜……详细>>