5款山药粥营养又美味

山药桂圆米粥

材料：山药和粳米各150克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖适量。

做法：将山药去皮洗净后切成片，与桂圆肉、五味子放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸10分钟，倒入淘洗干净的粳米煮成粥，调入适量的白糖即成。

营养功效：味甜爽口，耳目聪明，延缓益寿。

山葡莲粥

材料：山药150克，葡萄干和莲子各60克，白糖少许。

做法：1、将生山药刮去皮，洗净后切成小块，莲子去心，葡萄干洗净。

2、将山药、葡萄干和莲子放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火熬熟，撒入少许白糖即成。

营养功效：香甜爽口，补脾益心。

赤豆山药米粥

材料：山药和粳米各50克，赤小豆30克，盐少许。

做法：1、将山药洗净，去皮切片，粳米和赤小豆淘洗干净。

2、锅置火上，放入适量的清水、粳米和赤小豆，置旺火上烧沸，改用小火煮至半熟时，放入山药片煮至粥熟，撒入精盐调味即成。

营养功效：粥稠鲜咸，清热利水，减肥轻身。

山药薏米香粥

材料：山药150克，薏米和粳米各50克，桂花各适量。

做法：1、将薏米和粳米淘洗干净，山药洗净去皮后切成片。

2、锅置火上，放入薏米和粳米和适量的清水，用旺火烧沸，转用小火煮至粥半熟时，投入山药片煮至粥烂熟，撒入桂花即成。

营养功效：软烂清香，健脾补肺，利水除湿，减肥健身。

山药薏米莲子粥

材料：薏米、山药和莲子各30克。

做法：将山药、莲子和薏米洗净后一起放入沙锅中，加入适量的清水，置火上烧沸后改用小火煮至粥熟即成。

营养功效：粥香味美，健脾除湿。