古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
枸杞木耳炒山药,是一道很适合冬天吃的养胃菜,主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用,里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,具有调节人体免疫力、养阴补气的功效。
材料:
山药150克 、甜豆100克 、木耳3朵、枸杞10克、盐5克 、油15毫升。
做法:
1、干木耳泡发后洗净泥沙,分成小朵。山药洗净去皮,切片。甜豆择洗干净。枸杞泡发洗净。
2、大火烧热锅中的油至七成热,放入山药片和木耳滑炒,然后放入甜豆,翻炒均匀。出锅前加入枸杞和盐,翻炒均匀即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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枸杞木耳炒山药,是一道很适合冬天吃的养胃菜,主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用,里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞……详细>>
大火烧热锅中的油至七成热,放入山药片和木耳滑炒,然后放入甜豆,翻炒均匀。出锅前加入枸杞和盐,翻炒均匀即可。详细>>
在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。详细>>