古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蜜汁山药最好吃
山药可以做百合山药小米粥、糯米莲子山药粥、山药木瓜炖排骨、木耳青椒炒山药、蜜汁山药,但最好吃的要数蜜汁山药。
材料:山药500克,枸杞20克,蜂蜜50克,油适量。
做法:山药洗净,去皮,切成长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干,枸杞用水泡软待用;锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油,将锅中的油倒出,洗净锅,倒入蜂蜜,再放入山药和枸杞炒匀即可出锅。
(责任编辑:苏雅婷 )
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