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铁棍山药怎么吃

2017-06-22 15:18:24      

山药是我们很熟悉也经常食用的一种普通食材,但是山药虽然普通常见,却对我们的身体健康起到很大的功效,山药的价值体现在食用食疗上,而铁棍山药是山药的一种,它的价值比山药要高出许多,下面就给大家介绍铁棍山药的食用方法和铁棍山药的功效与作用。

铁棍山药焖牛腩

材料

牛腩,铁棍山药,西红柿 姜片

做法

1、先把牛腩焯水。

2、下油锅炒一下。

3、开水到在电砂锅里面,牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。

4、干其他活去。呵呵。什么活哪,准备山药,妈妈买的是铁棍山药,很贵的一种,皮不要去掉,就搓一搓就行了。再准备2个西红柿,去掉皮。

5、到中午的时候,大概过去了3个多小时了吧,砂锅已经开了,把山药放进去,马上就不开了,再过半个小时,放西红柿,开锅就可以调味了,加盐,香菜什么的。完事。

蒸铁棍山药

材料

铁棍山药,果酱或白糖

做法

1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干净,切断,上锅蒸10—15分钟即可

2、吃的时候可粘果酱或白糖,随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的,味道也很好

(责任编辑:陈晓 )

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