古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:
干贝、开洋、大白菜、木耳、杏鲍菇、海鲜酱油;
作法:
1、首先将干贝和开洋清洗干净,将干贝和开洋浸泡在料酒中备用;提前浸泡干贝,到用的时候,用勺子轻轻挤压就能压出干贝丝了;
2、木耳提前在水中泡法,洗净后备用;
3、杏鲍菇和大白菜洗净切成合适大小;
4、锅里烧水,水沸腾后将杏鲍菇、大白菜、木耳在水中略烫捞出沥水;
5、锅里放油,油热后,放入大白菜、木耳、杏鲍菇、开洋、干贝丝,快速翻炒,放入海鲜酱油调味后即可出锅。
(责任编辑:陈晓 )
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干贝看其字面意思就大概可以知道它是扇贝的干制品,大家都知道扇贝是很常见也是营养价值非常高的一种海鲜食物,尽管干贝是晒干之后的扇贝,但是它……详细>>