清热滋阴靓汤老黄瓜滚白贝

老黄瓜富含植物蛋白和维生素，入汤时清香脆嫩，味道鲜甜。秋日是贝类海鲜肥美之时，老黄瓜滚白贝，鲜甜加鲜美，汤味特别可口，既清热又滋阴，男女……详细>>

在清明时节前后一个月内，民间有吃头吃尾之说，吃头是指清明韭菜，吃尾是指重阳韭菜。韭以肥嫩为胜，春补早韭尤佳。详细>>

夏日炎炎热浪滚滚，夏季靓汤冬瓜滚泥鯭。冬瓜清润鲜美，为粤人夏日最爱用的瓜类，它水分多、热量低，且营养价值高，最消暑清热，中医还认为它能去……详细>>

佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>

冬冷春湿时最宜以白胡椒为汤，它有驱寒祛湿、温中暖胃之功。白萝卜入汤甜、淋又清润益气，而白贝是有江南第一鲜之美称的贝类。详细>>