南瓜鸡肉饭做法

南瓜鸡肉饭，一听便知道是营养丰富，这确实是一款荤素搭配得很均衡的营养食谱，非常适合幼儿时期的小宝宝，下面我们就来看看它的具体做法吧。

食物原料：南瓜20g 鸡肉末15g 无盐黄油 少量软饭90g 番茄酱少量 西兰花15g

制作方法：

1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。

2、煎锅内放少量的油，放入鸡肉炒熟，添加软饭，最后添加番茄酱调味。

3、软饭盛出装盘，添加南瓜和西兰花，最后用番茄酱点缀。

食谱类别：2岁宝宝食谱 营养分析：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。