古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天天美食家常菜 珍珠南瓜的做法
原料:
鹌鹑蛋10个,老南瓜200克,青椒1只,生姜一块,花生油20克,盐8克,味精5克,白糖3克,湿生粉少许。
做法:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。
2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐,炒至八成熟。
3、调入味精,白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
调料:葱、姜、卤水汁、盐、料酒、椒盐、香叶、八角、草果、小茴香、花椒。详细>>
原料:小公鸡、香菇、盐、生姜、葱、料酒、荤油、鲍鱼汁、胡椒粉。详细>>
山药、木耳、青红黄彩椒各一只(每只只用三分之一),生姜、盐、糖、鸡精、香油若干。详细>>
做法:羊肉片倒入开水锅中焯一下,香菜洗净,沥干水分切段;锅烧热倒油,下花椒粒,炸出香味后,将花椒捞出不用;随后下葱、姜,倒入羊肉片翻炒……详细>>
材料:鸡翅5个、柠檬1个、蒜4瓣、香葱5克、老姜3片、朝天椒3个、鱼露10毫升、生抽20毫升、糖5克。详细>>