古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料:南瓜800克,红椒20克,香葱10克,盐5克,味精2克,生抽2克
做法:
1、备南瓜,香葱、红椒洗净,切环。
2、南瓜洗净去皮,切成0.8厘米厚的片。
3、切好的南瓜如图。
4、锅上火,入色拉油,烧至4成热,下老南瓜,炸制。
5、保持慢火。
6、用漏勺勤翻动。
7、南瓜炸熟捞出,控油。
8、锅留底油到入红椒圈、香葱圈。
9、炒香出味。
10、加盐。
11、加味精。
12、加生抽。
13、倒入炸好的南瓜。
14、快速炒匀,出锅装盘。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
用料 :猪肉 适量(带点肥肉)、 蒜苗 适量;干红辣椒 少许 、老抽 少许;泰式甜辣酱 少许 、韩国辣椒酱 少许;白胡椒粉 少许 、白芝……详细>>