古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
秋日清肺美食菜谱 百合南瓜盅的做法
材料:南瓜600克,百合100克,玉米50克,盐3克,味精1克,椰子水30克,奶油30克。
做法:
1、将南瓜洗净,然后对半切开,挖出瓜瓤;
2、把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟;
3、将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用;
4、百合洗净;
5、用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味;
6、把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中;
7、将南瓜盅放入锅中蒸两分钟即可。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
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佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>