吃羊肉有什么好处？吃羊肉不宜蘸醋吃

羊肉与醋都是我们生活中常见也常常可以吃到的食物，很多人吃羊肉的时候喜欢蘸醋吃，但是其实这是不合理的，为什么呢？具体的我们一起来看下吧！

羊肉的营养价值

1、羊肉中的蛋白质含量特别高，比一般的猪肉跟牛肉都要高。

2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉还有一个很重要的健康元素，就是CLA-共轭亚油酸。

4、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。

5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。

6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。

醋的功效

1、醋能开胃、激发食欲。尤其是胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以增加食欲，改善进食状况。

2、醋是天然的消毒水，能杀死空气中的细菌和房间里边边角角的细菌。用醋水洗脸也能达到美白杀菌的功效。

3、醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用，可以预防衰老、美容护肤。

4、醋泡脚是能够缓解疲劳和促进血液循环以及消化的，在40°C以上的热水中加上适量的醋，不仅能杀灭脚上细菌也可以缓解人体一天的疲劳，并促进人体的血液循环和消化。

温馨提醒：羊肉不宜蘸醋吃

这两者食物分开来的吃的话，都是极好的，但是却不能同食，许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。