木瓜奶昔做法

主料：

木瓜一个、酸奶一袋、柠檬一个、兰香子

做法：

1、将所有的材料准备好。

2、木瓜洗净 去皮切块，柠檬洗净切两片，将木瓜加适量酸奶、柠檬两片用料理机打成蓉状。

3、将榨好的木瓜奶昔搅拌后倒入杯子。

4、将兰香子清水泡五分钟，去掉水后加入到奶昔上即可。

膳食食疗：

1、木瓜：富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

2、柠檬：含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。

3、柠檬除腥味，可以在大豆蛋白、或豆制品菜肴中加入少量柠檬除豆腥味，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。