古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
【来源】民间方
【原料】水发海参1000克，清汤250克，油菜心2棵 ，料酒9克，湿玉米粉9克 ，熟猪油45克，葱120克，油，味精，食盐各适量。
【制作】
1、 将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油 海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。
2、 将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。
3、锅内放清汤150克，再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿 玉米粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油60克即成。
【用法】
佐餐食。
【功效】
滋肺补肾，益精壮阳。适用于肺阴虚的干咳、咯血；肾阴虚 的阳痿、遗精；血虚的再生障碍性贫血以及糖尿病等。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
葱烧海参的做法及注意事项
-
水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀粉10克、姜末5克、鸡汤700克、姜汁27.5克、糊葱油50……详细>>
-
海参怎么吃？葱烧海参的做法
-
材料：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量详细>>
-
葱烧海参的做法正宗做法教大家
-
葱烧海参是人们喜爱吃的食物，海参是食材中的高级营养品，多吃海参对人体有很大的好处，而且海参的做法很多，味道也很鲜美。那么大家知道葱烧海参……详细>>
-
徽菜 蟹烧海参的做法
-
徽皖风味，指安徽菜，简称徽菜，是我国八大菜系之一。徽菜的形成与发展，是和安徽的地理环境、经济物产、风尚习俗密切相关联的。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录