古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天天饮食面食 菠菜蒜蘸面的做法
材料:菠菜、普通面粉、西红柿、鸡蛋、木耳、黄花、大蒜
做法:
1、菠菜榨汁,菠菜汁和面,擀成七厘米左右的宽面;
2、西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用;
3、大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;
4、西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加自己喜欢的调料;
5、面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
面条装入另外一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味。详细>>
先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和肉末周炒。详细>>
另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。详细>>
可以当作拌面吃,也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。 因荞麦面没去皮磨成面而做,所以有点粗糙,称为拌面。详细>>
原料:鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。详细>>