古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。据分析,每 500克韭菜中含蛋白质 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,钙 280 毫克,磷 225毫克,铁 6.5毫克,维生素 C95毫克,胡萝卜素为 17.5毫克 (在 叶菜中,除金花菜外,含量最高 )。
现代医学研究证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物,具有 促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病病人有益。
韭菜还是一味传统的中药,自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道:“韭菜温中下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益l阳。“《本草纲目》又说,韭菜补肝及命门,治小l便频数、遗l尿等。
韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上起"阳草“之名。韭菜籽为激性剂,有固l精、助l阳、补l肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳l痿、遗l精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15 克,开水送服,对治疗阳l痿有效。用韭菜根、煎汁内服,可治盗汗、自汗。
(责任编辑:苏雅婷 )
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春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。韭菜性温,最宜人体阳气。那么韭菜怎么吃壮阳呢?我们来看看男性春季壮阳……详细>>
宋代诗人苏轼断觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。把春韭描写得淋漓尽致。春季气候冷暖不一,需要保养阳气。韭菜性温,最宜人体阳气。而且春季常吃韭……详细>>
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排……详细>>
韭黄,也即韭菜,是冬季特别培植品种,在北方是常有时蔬,菜市场每天有卖。荠菜的季节性非常强。过去缺乏养植和保鲜方法,到了冬天,韭菜的价格暴……详细>>