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鱿鱼韭菜花做法

2017-06-26 18:00:35

用料：

鱿鱼适量、韭菜花适量

小米椒少许、料酒少许

盐少许

做法：

1、鱿鱼洗净切圈，韭菜花切段，小米椒切小段；

2、鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用；

3、锅中放少许油，放小米椒略炒，放入鱿鱼略炒；

4、将韭菜花放入翻炒均匀；

5。加少许料酒，适量盐调味儿，炒至韭菜花断生即可；

小贴士：

1、鱿鱼入锅炒的时候，会出水，所以焯好后一定要尽量沥干水。

2、小米椒狠辣，少放一点。

（责任编辑：苏雅婷）

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