古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
营养家常菜菜谱 韭菜螺肉炒鸡腿菇
材料：螺肉100克、韭菜100克、鸡腿菇250克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、姜汁、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。
做法：螺肉洗净切片，以姜汁、酒飞水备用；韭菜洗净切段备用；鸡腿菇洗净切片，飞水备用；开锅下油，爆香拍蒜，下螺肉大火翻炒片刻，然后加入韭菜和鸡腿菇以及少许生抽继续翻炒，最后以盐、糖、胡椒粉调味即成。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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