古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、吃小番茄前一定洗干净,因为小番茄属于温室培育的果蔬,所以农药含量一定会很多。因此建议最好用水多冲洗几遍,同时尽量不要吃来历不明的小番茄。
2、胃寒者不要直接吃生的小番茄,因为小番茄性寒。
3、还没成熟的小番茄最好不要吃,因为其毒性物质番茄碱含量相对较高,生吃之后可能会引起恶心,头晕等不适感。如果是煮着吃的话要注意烹调的时间不要过长。
4、吃小番茄还要注意某些搭配禁忌。
小番茄不能和黄瓜一起吃。
服用抗凝血药物时不宜吃小番茄,比如说肝素、双香豆素等等。因为小番茄的维生素K含量相对较多,如果同时食用易引起凝血时间过长,从而引起皮下肌肉出血。
(责任编辑:苏雅婷 )
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不生吃未熟青果:青涩未熟的小番茄如一般番茄一样,含有番茄碱,吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐,严重时甚至产生多种疾病。详细>>
还没成熟的小番茄最好不要吃,因为其毒性物质番茄碱含量相对较高,生吃之后可能会引起恶心,头晕等不适感。如果是煮着吃的话要注意烹调的时间不要……详细>>
虽然小番茄营养丰富,但孕妇在食用过程中还是要注意,太青涩未熟的小番茄最好不要食用,因为太寒对孕妇不利,再者空腹也不要食用小番茄。具体孕妇……详细>>
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮……详细>>