经期如何吃芹菜？

芹菜的营养价值很高，吃芹菜的好处有很多，所以经期的女性可以适量吃芹菜。

五蔬鸡肉沙拉

材料：西芹30克，鸡胸肉50克，洋葱1/2，小黄瓜1根，小番茄1颗，秋葵6根。

调味料：酸奶、盐、柠檬汁各适量。

做法：

1、所有材料洗净，洋葱、西芹去皮切丝，小黄瓜、小番茄切片。

2、用热水将鸡胸肉、秋葵烫熟后，鸡胸肉撕成丝状，秋葵去蒂切薄片。

3、将所有材料盛盘，淋上搅拌好的调味料即可。

营养功效：生理期后，脸色容易变得苍白无血色，食用此道沙拉，可补充流失的铁质和膳食纤维，避免贫血及便秘。

鲜芹炒三菇

材料：西芹100克，杏鲍菇、草菇各50克。

调味料：橄榄油、醋、米酒、酱油、白芝麻各适量。

做法：

1、西芹洗净切条，杏鲍菇、草菇切掉尾部，洗净切小块。

2、热锅加油，放西芹炒熟后，加入其他食材继续炒。

3、炒香后，加入米酒、酱油、醋炒匀后熄火，撒上白芝麻即可。

营养功效：此道菜的热量极低，口味清淡，容易消化，生理期间食欲较差时很适合食用，月经次数频繁、经血量较多，易感冒者，也能食用此菜滋润养阴，提升免疫力。