古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
牛奶中含有的营养成分都是宝贝成长所需,可以帮助宝贝健康生长,南瓜中也含有宝贝成长所需的维B。那让我们来看一看这道有营养又好吃的香浓奶油南瓜汤的做法吧。
适宜年龄:3-6岁;
功效:开胃健脾;
主料:南瓜半棵;洋葱半棵;鸡汤200毫升;淡奶30毫升;
辅料:培根2片;蟹柳2条;盐胡椒粉一茶匙;混合香料5克;
制作步骤
1、将南瓜切半,去籽,切块,去皮和切碎。
2、洋葱切碎,蟹柳切片。
3、烧热锅子,倒入2汤匙橄榄,加入南瓜和洋葱碎。
4、加入鸡汤,用小火煮10分钟至软身。 加入淡奶,加入少许盐。
5、用搅拌机将汤料搅烂。
6、最后加入已经煎得非常香脆的培根碎。
小贴士
1、一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才更香甜。
2、由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,所以记住一定要用小火慢慢熬。
3、牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
(责任编辑:苏雅婷 )
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