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白果炖南瓜做法

2017-06-27 16:52:48      

原料

南瓜400g,白果200g,冰糖、精盐各适量。

制法

南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。把南瓜片、白果加入冰糖、精盐、水,入煲小火炖制1小时即可。

操作要领

南瓜炖制要烂而不变形。

精盐与冰糖的比例只能是3:100。

(责任编辑:苏雅婷 )

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