古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：
水发冬菇80克、鲜樱桃50枚、豌豆苗50克、白糖、姜汁各适量
做法：
将水发冬菇、樱桃去杂质、洗净，豌豆苗洗净、切段；锅内放油烧至五成熟，放入冬菇煸炒，加入姜汁、料酒、酱油、白糖、精盐；汤烧沸后，改小火，把豌豆苗、味精放入锅中，加淀粉勾芡，放入樱桃、淋上麻油即可。
功效：
樱桃性温，含有丰富的维生素、胡萝卜素等，具有补中益气、调中益颜的功效，将樱桃、冬菇、豌豆同煮，三者的营养价值互为优势，具有降血压、降血脂、防癌抗癌的作用，非常适合高血压、血脂高、冠心病的人群食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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