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山药红薯赤豆羹做法

2017-06-27 18:03:03      

山药红薯赤豆羹

原料

山药1根、红薯1个、赤小豆1小瓢羹、冰糖1小块、桂花少许、水适量。

做法

1、山药和红薯洗净去皮,切小方块

2、熟红豆取出解冻

3、将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅,入大半锅清水大火煮滚后转小火

4、入冰糖,炖30—40分钟,撒入桂花即可食

功效

1、山药:含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖,对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,它本身就是一种高营养、低热量的食品。

2、红薯:有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

3、赤豆:除热毒,散恶血,消胀满,外敷治热毒痈肿、血肿、扭伤,具有解毒的效果。

(责任编辑:苏雅婷 )

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