山药烩香菇的做法

调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）鸡粉1/4茶匙（1克）香油1/4茶……详细>>

素海参250公克，泡发香菇8朵，青江菜100公克，姜末10公克，牛头牌素沙茶酱1大匙，素高汤100㏄，素蚝油1小匙，胡椒粉1/4小匙，太……详细>>

丝瓜去皮，切成条状，山药亦如此，只是山药切好后，因极易氧化，故需用清水浸泡。详细>>

锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。详细>>

东北烩菜指的是一种烹调的方法，而不是某种菜式的名称。就是指把肉类（猪肉偏多）和多种菜经过炒制，加水，最后炖熟。详细>>