古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
众所周之,早餐对人非常重要,小孩子因为正在长身体,如果不吃早餐严重影响生长发育。可是如果宝宝不爱吃早餐应该怎么办?
让宝宝爱吃早餐的妙招
有些孩子常常早餐没胃口,不吃饭就去上学。对此您是否感到束手无策呢?别担心!下面就教你5个小窍门,让您的孩子胃口大开。
邀孩子一起准备早餐
从上幼儿园起,您就可以邀请孩子和您一起准备早餐了。挤橙汁、给面包片抹上果酱……这些工作简单易做,孩子们完全可以胜任。当孩子看到盘中摆着自己的“劳动成果”时,会产生一种自豪感,好胃口也就随之而来。
用餐时切忌将孩子独自扔在电视前。因为在餐桌上,父母是孩子最好的老师,起到榜样的作用,可以帮助孩子养成良好的饮食习惯。此外,一家人围坐在一起用餐有助于增进彼此的感情。
将孩子当作大人看待
有时,孩子早餐吃得少是由于对吃早餐感到厌烦。此时家长们不应该哄着孩子吃饭,而是耐心劝解,告诉他大孩子们都要自己吃饭。同时变换食物种类和口味,为孩子准备“大人”的餐具,确保孩子摄入足够的纤维素和维生素。
晚些吃早餐
清晨,孩子起床活动一段时间后才会产生饥饿感。家长们可以提早几分钟唤醒孩子,起床后,先给孩子喝一杯果汁,再督促孩子刷牙洗脸穿衣服,给机体足够的唤醒时间,食欲便会慢慢产生。吃饭时可铺上餐巾,避免孩子弄脏衣服影响上学。
准备漂亮的餐桌和餐具
头天晚上就着手准备第二天的早餐。布置餐桌、摆好孩子喜爱的餐具、铺好印有可爱图案的台布,最后端出早餐。选择印有食物图案的台布有助于培养孩子的胃口,避免挑食。
推荐6道营养早餐食谱
为了让宝宝爱上吃早餐,下面再为广大家长推荐几道简单营养早餐做法:
色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。
海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
香蕉蛋羹
香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
香蕉饼
香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。将材料调成饼糊;平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;煎香一面后,翻一面继续煎。
如果你家的宝宝也不爱吃早餐,不妨试着做上述美味早餐吧!
(责任编辑:詹远 )
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