古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
营养学家发现,富含膳食纤维的饮食不仅可以预防糖尿病和心脏病,还可以降低患肺部疾病的风险。
研究者从美国全国健康和营养调查中选取了1921名年龄在40~79岁之间的参与者,根据他们对水果、蔬菜、豆类和全谷物的食用量,统计了他们在日常生活中对膳食纤维的摄入量。
结果发现,膳食纤维摄入量与肺功能之间存在着独立的相关性。在两项重要的呼吸测试中,膳食纤维摄入量最高的人其表现明显优于摄入量最低的人。膳食纤维摄入量处于前1/4的人相比于后1/4的人肺活量较大,可以在1秒钟内呼出更多的空气。增加膳食纤维的摄入量对于降低患上肺部疾病的风险来说,可能是一种实用又有效的方式。
(责任编辑:苏雅婷 )
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由于膳食纤维中有些成分,如果胶可结合胆固醇,木质素可结合胆酸,使其直接从粪便中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此……详细>>
由于膳食纤维中有些成分,如果胶可结合胆固醇,木质素可结合胆酸,使其直接从粪便中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此……详细>>
膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水……详细>>
建议成年人每天应摄入25~30克膳食纤维。虽然膳食纤维不像蛋白质或糖类一样为身体提供能量,不能被小肠吸收,但能促进胃肠道蠕动,促进排便,……详细>>