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天天饮食家常菜 酸菜豆芽炒肉丝

2017-06-28 16:56:21      

天天饮食家常菜 酸菜豆芽炒肉丝

材料:酸菜150克、豆芽150克、猪肉150克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

做法:酸菜洗净切段,以清水浸泡备用;豆芽洗净备用;猪肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下猪肉大火翻炒片刻,攒少许米酒,然后加入豆芽和酸菜以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

(责任编辑:苏雅婷 )

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