酸菜炖排骨

食材明细：猪小排适量；东北酸菜适量；细粉丝适量；豆腐适量；八角适量；白胡椒粉适量；桂皮适量；香油适量；盐适量；葱姜适量；鸡精适量；干辣椒……详细>>

炖排骨做法有：冬瓜炖排骨 、蘑菇炖排骨、土豆炖排骨、萝卜炖排骨 、冬瓜炖排骨、 山药炖排骨、 莲藕炖排骨、酸菜炖排骨、木瓜炖排骨 、牛骨……详细>>

用料：排骨1斤、土豆2个、胡萝卜2根、香叶2片、干辣椒2个、大料1个、桂皮1小片、花椒十来颗、料酒1大勺、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖2……详细>>

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血……详细>>

排骨汤温暖滋补、浓厚香醇，是大冷天里给家人的最好关怀。说起炖排骨汤的配料，那应该首选黄豆。 排骨和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆……详细>>