古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
随着生活质量越来越高,人们更喜欢自己自制果汁,鲜榨的果汁不仅好喝还更加的营养健康。尤其是在此时炎热的夏天里,鲜榨的果汁就更加受欢迎。接下来,不如就教教大家鲜榨果汁的不同做法吧。
鲜榨果汁的做法
西瓜奇异果汁
材料:奇异果1个,西瓜半个。
做法:先将奇异果去皮,切成小块,再将西瓜取瓤去子,切成小块,同放入搅拌机中搅拌,搅匀即可。对防治夏季感冒发热、口渴烦躁、食欲不振、消化不良、尿少而黄等症有益。
功效:奇异果性寒,味甘、酸,有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。西瓜也有清热消暑、生津止渴、利尿等作用。两者搭配,很有益于人体营养的补益和一些热病的防治。
猕猴桃汁
原料:4个杏,1个猕猴桃
做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
功效:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。
香蕉火龙果
材料:香蕉1个,火龙果1个,牛奶半杯。
做法:香蕉去皮,火龙果去皮,同切成小块,放入果浆机内高速搅打数秒后取出,加少牛奶即可。有补充水分,滋养肌肤,提高身体抵抗力,延缓衰老等作用。
功效:香蕉中维生素B6是维生素家族中健全免疫系统最主要的维生素,能起到抗皱和抗衰老作用,火龙果中同样也含有相似的B族维生素,都有促进细胞生长和再生,强化脂肪代谢的功效,能使肌肤重获新生。
那么,在自制和饮用果汁时应该注意哪些呢?
鲜榨果汁的必须细节
要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
选择新鲜果菜。新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维生素的含量逐日减少,甚至完全丧失。除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,可避免农药的污染。
清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。
不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。
不要加糖。因为糖分解时,会消耗很多的维生素B1及B2,如果打出来的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改变风味,若口味太浓,可以加矿泉水稀释。
果汁不能加热。每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。
喝鲜榨果汁好处多,快来更加自己的喜好来搭配吧。
(责任编辑:詹远 )
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