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夏季养生汤鸭肉苦瓜汤的做法

2017-06-29 15:32:05      

夏季养生汤 鸭肉苦瓜汤的做法

1,苦瓜挖净瓜瓤,横切成圆形薄片;

2,鸭肉剁蓉,加入料酒、盐、鸡蛋清搅匀上劲,做成丸子,入沸水煮熟捞出;

3,锅内放入鸭汤,下苦瓜片、葱、姜、料酒和盐烧开,煮3分钟,拣出葱姜不用;

4,待汤烧开,下入口蘑、鸡精、鸭肉丸,加味精,淋入香油出锅。

(责任编辑:苏雅婷 )

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