夏季菜谱苦瓜焖肉的做法

材料：苦瓜（500克）、虾仁（250克）；调料：植物油（25克）、酱油（10克）、盐（5克）、鸡精（2克）；详细>>

加入苦瓜苦瓜炒匀，加入适量的水，姜片、盐、生抽焖10分钟左右。详细>>

炒锅留少许底油，复置火上烧热，放入姜片爆锅，放入肋排、盐、酱油、料酒、蚝油、白糖和汤，烧沸后改用小火烧约30分钟至熟，倒入苦瓜块、辣椒块……详细>>

夏天快到了，天气湿热，温度较高，应多以苦瓜来入菜，以达到消暑解热、减肥消脂和降血糖的食疗功效。苦瓜味道虽苦，但是并不会和其他菜相互串味，……详细>>

苦瓜有很高的食用价值，常食它有防癌抗癌的功效，它还有一定减肥的功效，想要减肥的朋友们可以试试。苦瓜酿肉是一道简单的家常菜，它的口感很是清……详细>>