古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
刚入园的孩子易上火，推荐新入园孩子的妈妈给宝宝做苦瓜水饺。
苦瓜被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。
但苦瓜炒着吃，味苦，孩子不愿意吃。而如果包在饺子里，就一点也不苦，要是不说，你都吃不出是苦瓜馅的。
一斤半肉馅，三个苦瓜，两斤皮。
苦瓜去种剁碎绊在肉馅里，加适量花生油、香油、盐，就行了。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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