古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日减肥必须吃点“苦”才能掉肉,为你推荐8款苦瓜食谱,帮你减肥,可不要太瘦哟。
蜂蜜苦瓜
材料:苦瓜、蜂蜜、冰块
做法:
1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时;
2、然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可。
健康减肥原理:蜂蜜具有排毒减肥的功效,而苦瓜能帮助你去火消脂,它们都是非常理想的减肥食品。另外,这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味,让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦!
冰镇话梅腌苦瓜
材料:话梅、苦瓜
做法:
1、取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮;
2、一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉备用;
3、苦瓜剖开,挖去瓜籽和白色内膜,斜刀将苦瓜片成教簿的小片;
4、将所有片好的苦瓜片放入开水里,汆烫1-2分钟捞出冲凉白开,使之冷却;
5、苦瓜沥干水分,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟即可。
健康减肥原理:这个炎热的夏季,你是不是想拿起冰块就往嘴里塞呢?这款冰镇话梅腌苦瓜,酸酸甜甜又冰冷的口感,无疑是夏季减肥的佳品哦!话梅的酸味能帮助你促进肠胃蠕动,对排毒减肥非常有利。
蛋黄苦瓜酿
材料:苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜
做法:
1、生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟,将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎;
2、一根苦瓜切成四段,用小刀取出里面的内心;
3、煮一锅热水,水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜,煮两三分钟后捞出放入凉水中,把咸蛋黄塞到苦瓜里;
4、把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜即可。
健康减肥原理:鸡蛋含有非常丰富的蛋白质,不仅能增加饱腹感,还能帮助你增加热量的消耗,是减肥瘦身的必备食品。而苦瓜的健康减肥功效不仅是清脂去火,还能帮助你缓解便秘问题,有助减少肚子的赘肉哦!
爽脆苦瓜
材料:苦瓜1根、冰块、冰水若干、日本寿司酱油1大匙、绿芥末酱1/3小匙
做法:
1、把苦瓜清洗干净,用刨刀刨成片;
2、放进食用冰块+冰水冰镇20分钟;
3、冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用。
健康减肥原理:只有苦瓜的一款减肥食谱,不要因为它本身的苦味就避而远之,用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦!另外,芥末也是加快脂肪燃烧的一大超级食品呢!
果汁沁苦瓜
材料:苦瓜一根、橙味汽水、盐、枸杞子适量
做法:
1、苦瓜剖开去籽,斜切片备用;
2、将切好的苦瓜片撒上盐,放置片刻,倒入少量汽水,没过苦瓜;
3、将苦瓜放入冰箱冰几个小时,然后捞出苦瓜,装点上枸杞子食用。
健康减肥原理:枸杞子能清热解毒生津明目,不仅保健而且能够减掉油脂,是健康减肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而制成的减肥食谱,也是能解暑消脂的佳肴哦!
咸蛋苦瓜粥
材料:熟咸蛋1个,苦瓜1根
做法:
1、熟咸蛋(蛋黄+蛋白)切小粒,苦瓜切薄片;
2、米放电饭煲或沙锅里煮熟,煮稀一点,加入切好的咸蛋,再煮5分钟。
3、苦瓜加入沙锅里,立即关火,2分钟后开盖。如果是用电饭煲,加入苦瓜后可改到保温档,再煮1分钟即可。
健康减肥原理:清谈的粥是减肥的首选,这款咸蛋苦瓜粥不仅能帮助你控制热量的摄入,苦瓜还能帮助你去脂甩肉,实在是减肥MM不可多得的瘦身食谱之一。
苦瓜竹笋汤
材料:苦瓜、虾皮、竹笋、盐、鸡精、香油、萝卜苗
做法:
1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;
2、苦瓜洗净去瓤,切段;
3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;
4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
健康减肥原理:苦瓜去火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬的1。4倍。它不仅可以增加食欲、去毒。
苦瓜三蔬
材料:苦瓜大半个,胡萝卜小半个,洋葱半个,盐少许适量
做法:
1、苦瓜、胡萝卜、洋葱分别切片备用;
2、苦瓜加入小半匙的盐拌匀腌制10分钟后,过水控干;
3、锅内放入少量的油同时放入洋葱片中火煸炒香1分后加入胡萝卜片同炒;
4、等到洋葱和胡萝卜快熟时放入小半匙盐在放入苦瓜同炒,三蔬拌匀后盘子盛出即可。
健康减肥原理:这款瘦身食谱是集美容、减肥、抗辐射为一体的,能起到非常强大的美容美体功效。另外,胡萝卜所含的大量胡萝卜素能帮助你加快脂肪燃烧,是快速减肥的理想食物哦!
(责任编辑:苏雅婷 )
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