古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木瓜炖雪蛤润肤养颜的好选择
木瓜炖雪蛤做法一
制作食材
木瓜一个,雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两。
制作流程
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
木瓜炖雪蛤做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状。
2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚。
3、入滚水后盛起,滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
木瓜炖雪蛤做法三
1、如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。
2、将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。
3、雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4、直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示
在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。
木瓜炖雪蛤做法四
1、把所有材料准备好。
2、雪蛤提前一个晚上用水泡开。
3、捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份。
4、红枣洗净去核。
5、木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤。
6、把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中。
(责任编辑:苏雅婷 )
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